വാർത്ത

തോമസ് സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കിലേക്ക് സ്വാഗതം - വ്യവസായത്തിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരെ അപ് ടു ഡേറ്റ് ആയി നിലനിർത്താൻ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകളും സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളും ദിവസവും പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു. ഈ ദിവസത്തെ പ്രധാന വാർത്തകൾ നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് നേരിട്ട് ലഭിക്കുന്നതിന് ഇവിടെ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക.
ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായം ഗണ്യമായി വളരുന്നു. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ കുത്തൊഴുക്ക് കണ്ടു, ലാഭക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കമ്പനികൾ പുതിയതും നൂതനവുമായ തന്ത്രങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയെ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. കമ്പനികൾ നിലവിൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുക, കൈകൊണ്ട് ജോലി ചെയ്യുന്നതോ തൊഴിലാളികളെയോ കുറയ്ക്കുക, പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയം കുറയ്ക്കുക, വിതരണ ശൃംഖലയിലെ തടസ്സങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുക, ശുചിത്വവും വൃത്തിയും നിലനിർത്തുക, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം. നിലവിലെ പ്രവണതകൾക്ക് അനുസൃതമായി, നിർമ്മാണ കമ്പനികൾ കാര്യക്ഷമവും സാമ്പത്തികവുമായ യന്ത്രങ്ങളുടെ വികസനത്തിലും ഉൽപാദനത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉൽപ്പാദനച്ചെലവും പണപ്പെരുപ്പവും വിതരണ ശൃംഖലയിലെ പ്രശ്നങ്ങളും എല്ലാ വ്യവസായങ്ങളിലും ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാൻ കമ്പനികളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. അതുപോലെ, ഭക്ഷ്യ-പാനീയ കമ്പനികൾ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്താതെ പണം ലാഭിക്കാൻ കടുത്ത നടപടികളാണ് സ്വീകരിക്കുന്നത്.
ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിലെ കരാർ നിർമ്മാതാക്കൾ പെരുകുന്നു. പങ്കാളികൾക്കോ ​​കരാർ നിർമ്മാതാക്കൾക്കോ ​​ഭരണച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാനും ഭക്ഷണ-പാനീയ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ലാഭം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. കമ്പനികൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ശുപാർശകളും നൽകുന്നു, കരാർ നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ ശുപാർശകൾക്ക് അനുസൃതമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രക്രിയകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കമ്പനികൾ നിരന്തരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നവീകരിക്കുകയും വേണം. ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് കമ്പനികൾ ടേൺ എറൗണ്ട് സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കാൻ നിലവിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാര്യക്ഷമതയുടെയും വിശ്വാസ്യതയുടെയും തലത്തിൽ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ നിർമ്മാതാക്കൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു.
ആഗോള ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണ വിപണി 2021 നും 2028 നും ഇടയിൽ 6.1% CAGR-ൽ വളരുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു. COVID-19 ഭക്ഷ്യ യന്ത്ര വിപണിയെയും 2021-ൽ അതിൻ്റെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വളർച്ചയെയും സ്വാധീനിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകതയിൽ പുതിയ വളർച്ച ഉണ്ടാകും. 2022-ലും വ്യവസായം അതിൻ്റെ ശക്തമായ വളർച്ച തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണ വിപണി സാങ്കേതിക മുന്നേറ്റങ്ങൾക്കും നൂതനത്വങ്ങൾക്കും സാക്ഷ്യം വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. കാര്യക്ഷമമായ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങളോടെ, കമ്പനി വിപണിയിൽ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഓട്ടോമേഷൻ, കുറഞ്ഞ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയം, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം എന്നിവയാണ് മറ്റ് പ്രധാന പ്രവണതകൾ.
ആഗോളതലത്തിൽ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനസംഖ്യയും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയും കാരണം ഏഷ്യ-പസഫിക് മേഖല ഏറ്റവും കൂടുതൽ വളർച്ച കൈവരിക്കും. ഇന്ത്യ, ചൈന, ജപ്പാൻ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, ന്യൂസിലാൻഡ്, ഇന്തോനേഷ്യ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങൾ അതിവേഗ വളർച്ച കൈവരിച്ചു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ മത്സരം ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിച്ചു. മിക്ക നിർമ്മാതാക്കളും മെഷീൻ തരങ്ങൾ, വലുപ്പങ്ങൾ, സവിശേഷതകൾ, സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയിൽ പരസ്പരം മത്സരിക്കുന്നു.
ഉൽപ്പാദന വേഗതയും കാര്യക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ സാങ്കേതിക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ സാങ്കേതികവിദ്യ, സുരക്ഷിതവും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, ബ്ലൂടൂത്ത് പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കിയ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, പ്രായോഗിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ട്രെൻഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാറ്ററിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ വിൽപ്പന 2022 മുതൽ 2029 വരെ 5.3 ശതമാനത്തിലധികം വളരുമെന്നും 2029 ൽ ഏകദേശം 62 മില്യൺ ഡോളറിലെത്തുമെന്നും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഹൈ എൻഡ് ടച്ച് ടെക്നോളജി അല്ലെങ്കിൽ ഡിസ്പ്ലേകൾ ബട്ടണുകളും നോബുകളും കാലഹരണപ്പെടും. വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നൂതന ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ യൂണിറ്റുകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ഈർപ്പമുള്ളതും ചൂടുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. പാചകക്കാർക്കും ജീവനക്കാർക്കും നനഞ്ഞ കൈകളോടെ ഈ ഡിസ്പ്ലേകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ഓട്ടോമേഷൻ കാര്യക്ഷമതയും ഉൽപാദനക്ഷമതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഓട്ടോമേഷൻ തൊഴിൽ ചെലവ് ഗണ്യമായി കുറച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ആധുനിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ ഉപകരണങ്ങൾ പോലും വിദൂരമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മെഷീൻ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ വിദൂരമായി നടത്താം. ഇത് അപകടങ്ങളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആധുനിക വാണിജ്യ അടുക്കളകൾ ഒപ്റ്റിമൽ സ്പേസ് ലാഭിക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ആധുനിക അടുക്കളകൾക്കും ഡൈനിംഗ് റൂമുകൾക്കും പരിമിതമായ ജോലിസ്ഥലമുണ്ട്. ഈ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി, നിർമ്മാതാക്കൾ കോംപാക്റ്റ് റഫ്രിജറേഷനും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും വികസിപ്പിക്കുന്നു.
ബ്ലൂടൂത്ത് സാങ്കേതികവിദ്യ അന്തിമ ഉപയോക്താവിനെ താപനില, ഈർപ്പം, പാചക സമയം, പവർ, പ്രീസെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ബ്ലൂടൂത്ത് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് നന്ദി, ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.
സാമ്പത്തിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രായോഗികവും ലളിതവുമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
വിവിധ നിയന്ത്രണ ഘടകങ്ങളിലെ മാറ്റം കാരണം ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങളുടെ വിപണിയുടെ പ്രവണത പോസിറ്റീവ് ആണ്. ഓട്ടോമേഷൻ, ബ്ലൂടൂത്ത് ടെക്നോളജി, ടച്ച് സ്ക്രീൻ ടെക്നോളജി തുടങ്ങിയ സാങ്കേതിക മുന്നേറ്റങ്ങൾ കാര്യക്ഷമത വർധിപ്പിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിൻ്റെ ഫലമായി വേഗത്തിലുള്ള ലീഡ് സമയങ്ങൾ ലഭിക്കും.
പകർപ്പവകാശം © 2023 തോമസ് പബ്ലിഷിംഗ്. എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം. നിബന്ധനകളും വ്യവസ്ഥകളും, സ്വകാര്യതാ പ്രസ്താവനയും, കാലിഫോർണിയ നോട്ടീസ് ട്രാക്ക് ചെയ്യരുത്. സൈറ്റ് അവസാനമായി പരിഷ്കരിച്ചത് 2023 ജൂൺ 27-നാണ്. Thomas Register®, Thomas Regional® എന്നിവ Thomasnet.com-ൻ്റെ ഭാഗമാണ്. തോമസ് പബ്ലിഷിംഗിൻ്റെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത വ്യാപാരമുദ്രയാണ് തോമസ്നെറ്റ്.