വാർത്ത

ന്യൂയോർക്ക് മെർക്കൻ്റൈൽ എക്‌സ്‌ചേഞ്ചിലെ മുൻ മാസ ക്രൂഡ് ഓയിൽ, ഗ്യാസോലിൻ കരാറുകൾ വെള്ളിയാഴ്ച ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ഉയർന്നു, അതേസമയം NYMEX ലെ ഡീസൽ ഫ്യൂച്ചറുകൾ ഇടിഞ്ഞു…
ഹൗസ് അഗ്രികൾച്ചർ കമ്മിറ്റിയിലെ മുതിർന്ന അംഗമായ കാലിഫോർണിയയിലെ ജനപ്രതിനിധി ജിം കോസ്റ്റ തൻ്റെ സ്വന്തം ജില്ലയായ ഫ്രെസ്‌നോയിൽ ഒരു ഫാം ബിൽ ഹിയറിങ് നടത്തി.
DTN-ൻ്റെ ക്യാബ് വ്യൂവിൽ പങ്കെടുത്ത ഒഹായോ, കൊളറാഡോ കർഷകർക്ക് പ്രയോജനകരമായ മഴ ലഭിക്കുകയും ജോലിയും അവധിയും തമ്മിൽ ഒരു ബാലൻസ് കണ്ടെത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.
വില്യമിൻ്റെയും കാരെൻ പെയ്ൻ്റെയും രക്തത്തിൽ എപ്പോഴും കൃഷിയുണ്ടായിരുന്നു. ബിസിനസ്സിനോടുള്ള അവരുടെ ഇഷ്ടത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി അവർ 9 മുതൽ 5 വരെ ജോലി ചെയ്തു, എന്നാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഹോം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് നേരിട്ട് വിൽക്കാൻ തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം, അവർ അതിനെ ഒരു മുഴുവൻ സമയ ജോലിയാക്കി മാറ്റാൻ ഒരു വഴി കണ്ടെത്തി. .
2006-ൽ, പെയിൻസ് അവരുടെ ഒക്ലഹോമയിലെ ഡെസ്റ്റിനി റാഞ്ചിൽ ബീഫ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവർ "പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന" രീതി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ദമ്പതികൾക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചു, ഇന്ന് വില്യം അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ മറ്റുള്ളവരെ പ്രേരിപ്പിച്ചു, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞ അഞ്ച് ചോദ്യങ്ങൾ പരിഗണിച്ചു. വീക്ഷണകോണിൽ.
ഗുണനിലവാരം, വിളവ്, ഗ്രേഡ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയാതെ നിരാശരായി സ്വന്തം മാട്ടിറച്ചി വളർത്തുന്നതിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ ബ്രീഡർമാരിൽ നിന്നാണ് ഇത് ആരംഭിച്ചതെന്ന് വില്യം പറഞ്ഞു. ശരാശരി ഉപഭോക്താവിന് ഒരു സമയം എത്ര ബീഫ് വാങ്ങാൻ കഴിയുമെന്നും അവർ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
“ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഒരു സമയം £1 എന്നത് ഗെയിമിൻ്റെ പേരാണ്,” വില്യം ഒരു നോബൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് റിപ്പോർട്ടിൽ പറഞ്ഞു.” അതാണ് മുഴുവൻ കാര്യവും തകർത്തത്. അത് അവിശ്വസനീയമായിരുന്നു. ”
പല മേഖലകളിലും ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വെല്ലുവിളിയാണെന്ന് വില്യം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, പ്രാദേശികമായോ സംസ്ഥാനത്തിന് പുറത്തോ വിൽക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് നിർമ്മാതാക്കൾ പരിഗണിക്കണം. കാരണം, സ്വന്തം സംസ്ഥാനമായ ഒക്ലഹോമയിൽ മാത്രം ബീഫ് വിൽക്കാൻ അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിക്കുന്നു, യുഎസ്ഡിഎ പരിശോധിച്ച പ്ലാൻ്റുകളിൽ നിന്ന് അദ്ദേഹത്തെ ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സംസ്ഥാന-പരിശോധിച്ച സൗകര്യങ്ങളോടെ വിൽക്കാനും കഴിയും.
മാർക്കറ്റിംഗ് വളരെ വലുതാണ്, താൻ പാർക്കിംഗ് സ്ഥലങ്ങൾ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുകയും ഒരു ട്രെയിലർ വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വില്യം പറയുന്നു. മറ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ ഇ-കൊമേഴ്‌സ് സൈറ്റുകളിലും കർഷക വിപണികളിലും വിജയം നേടിയിട്ടുണ്ട്.
തങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ ബീഫും അത് ലഭിക്കുന്ന റാഞ്ചും അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് പെയ്ൻസ് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കി. ആശയവിനിമയത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. അവർ റാഞ്ചിലേക്കും അതിൻ്റെ പുനരുജ്ജീവന രീതികളിലേക്കും വാങ്ങുന്നവരെ പരിചയപ്പെടുത്തി. കഴിഞ്ഞ വർഷം, പ്രോപ്പർട്ടി സന്ദർശിക്കാനും ബീഫ് ആസ്വദിക്കാനും അവർ ഉപഭോക്താക്കളെ ക്ഷണിച്ചു. ഭക്ഷണം.
നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങൾ ഉള്ളിടത്ത് ഉപഭോക്താക്കളെ കാണുകയും ബീഫ് വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു നല്ല കഥ പറയാൻ അവസരം ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം, വില്യം പറഞ്ഞു.
ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നേരിട്ടുള്ള ബീഫ് വിൽപ്പന കൂടുതൽ ജനപ്രിയവും കൂടുതൽ മത്സരാത്മകവുമാകുമ്പോൾ, റാഞ്ചുകൾക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നത്തെ അദ്വിതീയമാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ കഴിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
പാക്കേജിംഗും അവതരണവും ഒരുപാട് മുന്നോട്ട് പോകുമെന്ന് പെയ്ൻസ് വിശ്വസിക്കുന്നു.” ബീഫിൻ്റെ ഗുണനിലവാരമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം എന്നതിൽ തർക്കമില്ല,” വില്യം പറഞ്ഞു.” എന്നാൽ അത് പ്രദർശനത്തിൽ മികച്ചതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് എത്ര മികച്ചതാണെന്ന് അവർ കാണില്ല. രുചികൾ. ഇത് നന്നായി നിരത്തുകയും നിങ്ങളുടെ വിജയത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മാംസം സ്ലൈസർ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുകയും വേണം.
പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മേയലിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ നോബിൾ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ കത്രീന ഹഫ്‌സ്റ്റട്ട്‌ലറുടെ ഈ ലേഖനത്തിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ വാചകം കാണുന്നതിന്, ദയവായി സന്ദർശിക്കുക: www.noble.org.