ജാപ്പനീസ് പന്നിയിറച്ചി ശവം വിഭജിക്കുന്ന രീതി
ജപ്പാൻ പന്നിയുടെ ശവത്തെ 7 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു: തോളിൽ, പുറം, അടിവയർ, നിതംബം, തോളുകൾ, അരക്കെട്ട്, കൈകൾ. അതേ സമയം, ഓരോ ഭാഗവും രണ്ട് ഗ്രേഡുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: അതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും രൂപവും അനുസരിച്ച് മികച്ചതും നിലവാരമുള്ളതുമാണ്.
തോളിൽ: നാലാമത്തെ തൊറാസിക് കശേരുക്കൾക്കും അഞ്ചാമത്തെ തൊറാസിക് കശേരുക്കൾക്കും ഇടയിൽ നിന്ന് മുറിക്കുക, ഭുജം, സ്റ്റെർനം, വാരിയെല്ലുകൾ, കശേരുക്കൾ, സ്കാപുല, കൈത്തണ്ട എന്നിവയുടെ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കൊഴുപ്പ് കനം 12 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, പ്ലാസ്റ്റിക്.
പുറകോട്ട്: തോളിൻ്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൻ്റെ ആഴത്തിലുള്ള ഭാഗത്ത് മുറിക്കുക, വെൻട്രൽ വശത്തിൻ്റെ പുറം അറ്റത്ത് നിന്ന് 1, 3 സ്ഥലങ്ങളിൽ ബാക്ക്ലൈനിന് സമാന്തരമായി മുറിക്കുക. കശേരുക്കൾ, വാരിയെല്ലുകൾ, സ്കാപ്പുലാർ തരുണാസ്ഥി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പ് കനം 10 മില്ലിമീറ്ററിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കണം, പ്ലാസ്റ്റിക് സർജറി.
വയറ്: മുറിവുണ്ടാക്കിയ സ്ഥലം മുകളിൽ പറഞ്ഞതിന് സമാനമാണ്, ഡയഫ്രം, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, വാരിയെല്ലുകൾ, കോസ്റ്റൽ തരുണാസ്ഥി, സ്റ്റെർനം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ആകൃതി ഏകദേശം ചതുരാകൃതിയിലാണ്, കൊഴുപ്പ് കനം 15 മില്ലിമീറ്ററിനുള്ളിൽ, ഉപരിതല കൊഴുപ്പ് പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നു.
നിതംബവും കാലുകളും: അവസാനത്തെ അരക്കെട്ട് കശേരുക്കൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക, തുടയെല്ല്, ഇടുപ്പ് അസ്ഥി, സാക്രം, കോസിക്സ്, ഇഷ്യം, താഴത്തെ കാലിലെ അസ്ഥി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പ് കനം 12 മില്ലീമീറ്ററിൽ ആണെങ്കിൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് സർജറി ആവശ്യമാണ്.
തോളും പിൻഭാഗവും: തോളിൽ ജോയിൻ്റിൻ്റെ മുകൾ ഭാഗം പിൻ വരയ്ക്ക് സമാന്തരമായി മുറിക്കുന്നു, സ്കാപുലയുടെ മുകൾഭാഗം പിന്നിലെ വരിക്ക് സമാന്തരമായി മുറിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് കനം 12 മില്ലീമീറ്ററിൽ കുറവാണ്.
അരക്കെട്ട്: പ്യൂബിക് അസ്ഥിയുടെ മുൻഭാഗത്തും താഴെയും പിൻഭാഗത്തും നിന്ന്, psoas പ്രധാന പേശി (ടെൻഡർലോയിൻ) നീക്കം ചെയ്യുകയും ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും പ്ലാസ്റ്റിക് സർജറി നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൈ: തോളിൻറെ ജോയിൻ്റിൻ്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, കൊഴുപ്പ് കനം 12 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, പ്ലാസ്റ്റിക് സർജറി.
അമേരിക്കൻ പന്നിയിറച്ചി പിണം സെഗ്മെൻ്റേഷൻ രീതി
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് പന്നിയുടെ ശവത്തെ താഴെയുള്ള ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ പിൻ കുളമ്പിൻ്റെ മാംസം, കാലിൻ്റെ മാംസം, വാരിയെല്ലിൻ്റെ മാംസം, വാരിയെല്ലിൻ്റെ മാംസം, തോളിലെ മാംസം, മുൻ കുളമ്പിൻ്റെ ഇറച്ചി, കവിൾ മാംസം, ഷോൾഡർ ബ്ലേഡ് മാംസം, ടെൻഡർലോയിൻ മാംസം എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-04-2023