വാർത്ത

2022 കശാപ്പ് സീസണിൻ്റെ 19-ാം ആഴ്‌ചയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, ബീഫ് വ്യവസായം ഇപ്പോഴും അതിൻ്റെ ആദ്യത്തെ ദേശീയ പ്രതിവാര ഓട്ടത്തിനായി 100,000-ലധികം ആളുകളെ തിരയുന്നു.
ഈ പാദത്തിൻ്റെ ഈ ഘട്ടത്തിൽ രാജ്യവ്യാപകമായി കൊലപാതകങ്ങൾ ആറിനേക്കാൾ കൂടുതലായിരിക്കുമെന്ന് പലരും പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ശാന്തമായ ആദ്യ പാദത്തിന് ശേഷം, ഏപ്രിൽ ആദ്യം മുതൽ കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ തുടർച്ചയായ മഴയും വെള്ളപ്പൊക്കവും പ്രോസസ്സിംഗ് ഹാൻഡ്‌ബ്രേക്കിൽ ഉറച്ചുനിന്നു.
പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാൻ്റിൻ്റെ തൊഴിലാളികളും കോവിഡ് -19 നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികളും, അന്താരാഷ്ട്ര തുറമുഖം അടച്ചുപൂട്ടലും കണ്ടെയ്‌നർ ആക്‌സസ് പ്രശ്‌നങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ലോജിസ്റ്റിക്, ഷിപ്പിംഗ് പ്രശ്‌നങ്ങളും ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക, വർഷത്തിലെ ആദ്യ നാല് മാസങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്.
വരൾച്ച ചക്രത്തിൻ്റെ അവസാനത്തിലേക്ക് രണ്ട് വർഷം പിന്നോട്ട് പോകുമ്പോൾ, 2020 മെയ് മാസത്തിൽ പ്രതിവാര കൊലപാതകങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശരാശരി 130,000 തലകളാണ്. അതിനുമുമ്പുള്ള വർഷം, വരൾച്ചക്കാലത്ത്, പ്രതിവാര മരണസംഖ്യ 160,000 കവിഞ്ഞു.
വെള്ളിയാഴ്ച എബിഎസിൽ നിന്നുള്ള ഔദ്യോഗിക കശാപ്പ് കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത്, ആദ്യ പാദത്തിൽ ഓസ്‌ട്രേലിയൻ കന്നുകാലികളെ അറുത്തത് 1.335 മില്യൺ ആണ്, മുൻ വർഷത്തേക്കാൾ 5.8 ശതമാനം കുറഞ്ഞു. എന്നിട്ടും, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഗോമാംസം ഉൽപാദനം 2.5% കുറഞ്ഞു (ചുവടെ കാണുക).
കഴിഞ്ഞ ആഴ്‌ചയിലെ നനഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിൽ നിന്നുള്ള വിതരണ സമ്മർദ്ദം കാരണം ക്വീൻസ്‌ലാൻ്റിലെ മിക്ക ബീഫ് സംസ്‌കരണ പ്ലാൻ്റുകളും മറ്റൊരു ദിവസം നഷ്‌ടമായി, രാജ്യത്തിന് ഉണങ്ങാൻ സമയം ആവശ്യമായതിനാൽ സംസ്ഥാനത്തിൻ്റെ മധ്യ, വടക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ചിലത് ഈ ആഴ്ച വീണ്ടും അടച്ചിടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
അടുത്ത ഏതാനും ആഴ്‌ചകളിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ "ഓവർസ്റ്റോക്ക്" സ്ലോട്ടർ സ്റ്റോക്ക് പല പ്രൊസസറിനുമുണ്ട് എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത. കുറഞ്ഞത് ഒരു വലിയ ക്വീൻസ്‌ലാൻഡ് ഓപ്പറേറ്ററെങ്കിലും ഈ ആഴ്‌ച നേരിട്ട് ചരക്ക് ഓഫറുകൾ നൽകിയില്ല, ഇപ്പോൾ ജൂണിൽ തുടങ്ങുന്ന ആഴ്‌ചയിൽ ബുക്കിംഗുകൾ ഉണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞു. 22.
സൗത്ത് ക്വീൻസ്‌ലാൻ്റിൽ, ഇന്ന് രാവിലെ കണ്ട ഗ്രിഡ്, കനത്ത പുല്ല് തിന്നുന്ന നാല് പല്ലുകളുള്ള കന്നുകാലികൾക്ക് 775c/kg (എച്ച്ജിപി ഇല്ലാതെ 780c, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേസിൽ 770c ഇംപ്ലാൻ്റേഷൻ) 715, കനത്ത കശാപ്പ് കന്നുകാലികൾക്ക് -720c/kg. ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, ഈ ആഴ്‌ച 720c/kg ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച ഏറ്റവും മികച്ച ഭാരമുള്ള പശുക്കൾ, 790c ഭാരമുള്ള നാല് പല്ലുകളുള്ള PR കാളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു - ക്വീൻസ്‌ലാൻ്റിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ല.
കഴിഞ്ഞയാഴ്ച ക്വീൻസ്‌ലാൻ്റിൽ പല സാധനങ്ങളും റദ്ദാക്കിയപ്പോൾ, പല ഇഷ്ടികയും മോർട്ടാർ ഇനങ്ങളും ഈ ആഴ്‌ച നന്നായി വീണ്ടെടുത്തു. റോമിലെ ഈ രാവിലത്തെ സ്റ്റോർ വിൽപ്പനയിൽ കഴിഞ്ഞ ആഴ്‌ചയുടെ ഇരട്ടി ആണെങ്കിലും 988 തലകൾ മാത്രമേ ഓഫർ ചെയ്‌തുള്ളൂ. ഇന്ന് രാവിലെ വാർവിക്കിലെ ലേലങ്ങളുടെ എണ്ണം കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച റദ്ദാക്കിയതിന് ശേഷം ഇരട്ടിയായി 988 ആയി.
അതേസമയം, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ബ്യൂറോ ഓഫ് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്‌സ് 2022 ൻ്റെ ആദ്യ പാദത്തിലെ കന്നുകാലി കശാപ്പിൻ്റെയും ഉൽപാദന കണക്കുകളുടെയും ഔദ്യോഗിക കണക്കുകൾ പുറത്തുവിട്ടു.
മാർച്ച് വരെയുള്ള മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ, ശവശരീരത്തിൻ്റെ ശരാശരി ഭാരം 324.4 കിലോഗ്രാമിലെത്തി, ഇത് കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് 10.8 കിലോഗ്രാം കൂടുതലാണ്.
ശ്രദ്ധേയമായി, 2022-ൻ്റെ ആദ്യ പാദത്തിൽ ക്വീൻസ്‌ലാൻ്റിലെ കന്നുകാലികളുടെ ശരാശരി 336 കി.ഗ്രാം, ഏത് സംസ്ഥാനത്തേക്കാളും ഉയർന്നതും ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാൾ 12 കി.ഗ്രാം കൂടുതലും. പടിഞ്ഞാറൻ ഓസ്‌ട്രേലിയൻ കന്നുകാലികൾ ഏറ്റവും ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്, 293.4 കിലോഗ്രാം/തലയാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന ഭാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സംസ്ഥാനം.
ആദ്യ പാദത്തിൽ ഓസ്‌ട്രേലിയൻ കന്നുകാലി കശാപ്പ് 1.335 മില്യൺ ആയിരുന്നു, മുൻ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 5.8 ശതമാനം കുറഞ്ഞു, എബിഎസ് ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഗോമാംസം ഉൽപാദനം 2.5 ശതമാനം കുറഞ്ഞു.
വ്യവസായം പുനർനിർമിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതിൻ്റെ സാങ്കേതിക സൂചകമെന്ന നിലയിൽ, വിതയ്ക്കുന്ന കശാപ്പ് നിരക്ക് (FSR) നിലവിൽ 41% ആണ്, 2011 നാലാം പാദത്തിനു ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും താഴ്ന്ന നിലയാണിത്. ദേശീയ കന്നുകാലികൾ ഇപ്പോഴും ശക്തമായ പുനർനിർമ്മാണ ഘട്ടത്തിലാണെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.
അവലോകനം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ദൃശ്യമാകില്ല. ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായ നയം ലംഘിക്കുന്ന സംഭാവനകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കില്ല.